Comune di PertosaProvincia di Salerno “Radici della Vita”: al Museo del Suolo un convegno su suolo, alimentazione e salute.Pertosa, 4 dicembre 2024 – ore 11:00-12:30.
In occasione della Giornata Mondiale del Suolo, la Fondazione MIdA ospiterà presso il Museo del Suolo di Pertosa il convegno “Radici della Vita: Il Suolo, la Qualità degli Alimenti e la Salute delle Persone”, un incontro divulgativo e scientifico dedicato all’intricata e fondamentale relazione tra suolo, alimentazione e benessere umano, organizzato in collaborazione con il Museo della Dieta Mediterranea e la Fondazione EBRIS di Salerno, con la partecipazione di esperti che esploreranno le connessioni tra il microbioma del suolo, la qualità degli alimenti e il microbioma umano.
Interverranno:
- Valerio Calabrese, Direttore del Museo della Dieta Mediterranea “Il ruolo della Dieta Mediterranea e del suolo nella salute”
- Kikka Ingenito, ricercatrice della Fondazione EBRIS “Il microbioma e il suo impatto sulla salute umana”
- Vincenzo Michele Sellitto, Direttore del Museo del Suolo “Dal microbioma del suolo a quello umano: linee di contatto”
L'incontro si propone come un’occasione per riflettere sul valore del suolo come ecosistema vivente, cuore pulsante della nostra salute e della qualità della catena alimentare. Una tematica quanto mai attuale, che unisce scienza, educazione ambientale e cultura mediterranea.
L’ingresso è libero fino ad esaurimento posti.
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